
厨具(ju)行(xing)业(ye)发展情(qing)况(kuang)
2015-06-17 18:26:20
随着(zhe)国(guo)内(nei)经(jing)济不断发(fa)展(zhan),厨具行业(ye)紧(jin)跟脚(jiao)步(bu),厨(chu)具(ju)的企(qi)业(ye)日(ri)益增(zeng)多,但(dan)是(shi)要(yao)想在众(zhong)多企业(ye)中选(xuan)出(chu)好的(de)企业,那也(ye)是个(ge)难(nan)题(ti),但(dan)是最(zui)重(zhong)要的就是(shi)选择最(zui)适(shi)合自(zi)己(ji)企业(ye)的厨(chu)具(ju)设(she)备公(gong)司(si),能够保证(zheng)自(zi)己(ji)销(xiao)售(shou)产(chan)品(pin)的质量(liang),增(zeng)加(jia)自(zi)己(ji)企业(ye)在(zai)客(ke)户(hu)面(mian)前(qian)的诚信,现(xian)在(zai)厨具(ju)设(she)备公司的营(ying)销(xiao)模(mo)式已经(jing)演变到(dao)向(xiang)不(bu)同群(qun)体、性(xing)别、年龄层的分众化营(ying)销阶段,大多数厨具企(qi)业(ye)都比(bi)较(jiao)重视(shi)年轻(qing)消费(fei)群体。
“年轻(qing)化”厨(chu)具其实是(shi)一(yi)个(ge)厨具(ju)产品的概念,是(shi)针(zhen)对(dui)年轻消费群体细分的(de)一种厨具产(chan)品(pin)定(ding)位,其(qi)实(shi)要(yao)真正(zheng)实(shi)现(xian)年轻化,厨具企业(ye)不止(zhi)是(shi)要做到产(chan)品(pin)外(wai)观和(he)设(she)计上的年轻化(hua),更(geng)要(yao)在企业的运作(zuo)、管理(li)模(mo)式(shi)之上(shang)作出相应(ying)的改变(bian)。
目前(qian),厨具设备(bei)公(gong)司可(ke)分(fen)为三(san)种类型:一(yi),有(you)公司资质,没有(you)自己的(de)厂房和(he)工人(ren),租(zu)用别人的厂(chang)房(fang)和工(gong)人。二,有公司(si)资(zi)质(zhi),有(you)固定工(gong)人(ren),从(cong)厂(chang)家进货,属(shu)于(yu)中间(jian)商(shang)公(gong)司。三(san),资质(zhi)齐全,有固(gu)定工人和自己(ji)的厂房,属于生(sheng)产商。
其次(ci),厨(chu)房(fang)设(she)备(bei)公(gong)司(si)的(de)经营范(fan)围(wei);无论(lun)是(shi)厂家(jia)还(hai)是(shi)中间商(shang)其经(jing)营范(fan)围大致(zhi)相(xiang)同(tong)。主要是厨(chu)房设(she)备(bei)的整体(ti)设计,生(sheng)产(chan),安装(zhuang),售后(hou)。以及(ji)非保修(xiu)期的(de)厨房(fang)设备的改造(zao)、维修、清(qing)洗等(deng)工(gong)作。
第三,供应(ying)产品的分类。厂家和中间(jian)商(shang)的(de)产品主(zhu)要可(ke)分为(wei)以下(xia)几(ji)类(lei)。
1、厨房炉灶系(xi)列。针对企(qi)事业(ye)单位(wei)及(ji)学校(xiao)食(shi)堂(tang)、职(zhi)工(gong)食堂(tang),以(yi)及(ji)酒店(dian)等餐(can)饮(yin)场所等(deng),炉(lu)具(ju)灶具(ju)有(you)着(zhe)不(bu)同(tong)的(de)选(xuan)择。最(zui)常见(jian)产(chan)品有(you),双炒(chao)双(shuang)温(wen)灶、单炒(chao)单(dan)温(wen)灶、低汤(tang)灶、大锅灶、单门(men)、双门以(yi)及(ji)三门蒸柜等(deng)。
2、白钢调理(li)系(xi)列(lie)。此(ci)类(lei)设备主要(yao)有(you)以下几种:工作(zuo)台、水(shui)池(chi)、售饭台、储(chu)物(wu)柜(gui)、调料车(che)、四(si)层货架、米面架(jia)等,属于(yu)不锈钢(gang)制(zhi)品。
3、食品机械(xie)系(xi)列(lie)。这里主要用到(dao)的是(shi)一(yi)些(xie)机械类(lei)的(de)设(she)备(bei),比(bi)较常用的产品有切片机(ji)、搅拌(ban)机(ji)、和面(mian)机(ji)、压(ya)面(mian)机(ji)、馒头(tou)机、切菜机、绞(jiao)肉机等(deng)产(chan)品根(gen)据需要(yao)来(lai)配(pei)备。
4、西餐(can)设(she)备系列。此(ci)系(xi)列有(you)西式(shi)快(kuai)餐炉具(ju)、自助(zhu)餐设(she)备(bei)、保温餐(can)车(che)、万(wan)能蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)、台(tai)式(shi)豪(hao)华(hua)组(zu)合炉等。
5、制冷(leng)设(she)备系列。主(zhu)要(yao)设(she)备(bei)有(you)冰(bing)柜(gui)、冷柜(gui)、冰箱、制(zhi)冰机、保(bao)鲜工(gong)作(zuo)台、冷(leng)藏(cang)展(zhan)示(shi)柜、陈(chen)列柜、超低(di)温保存箱等(deng)。
厨具(ju)企(qi)业(ye)的(de)多(duo)元(yuan)化,让(rang)消(xiao)费(fei)群(qun)体拥(yong)有更多(duo)的(de)选(xuan)择(ze),消(xiao)费者(zhe)在选(xuan)购(gou)的时候(hou)可以(yi)对比(bi)各公(gong)司的资(zi)质(zhi)以及服务(wu)内容(rong)!
转(zhuan)载请注明(ming):厨(chu)具(ju)行(xing)业(ye)发展情(qing)况,昆山(shan)市远(yuan)东厨(chu)房(fang)设备(bei)有(you)限公司(si)http://ycyhdoor.com/专业从事(shi)商(shang)用(yong)厨(chu)房设(she)备(bei),厨房设备(bei),商用(yong)厨(chu)具(ju)的(de)生产(chan)、安装(zhuang)及维(wei)护。
“年轻(qing)化”厨(chu)具其实是(shi)一(yi)个(ge)厨具(ju)产品的概念,是(shi)针(zhen)对(dui)年轻消费群体细分的(de)一种厨具产(chan)品(pin)定(ding)位,其(qi)实(shi)要(yao)真正(zheng)实(shi)现(xian)年轻化,厨具企业(ye)不止(zhi)是(shi)要做到产(chan)品(pin)外(wai)观和(he)设(she)计上的年轻化(hua),更(geng)要(yao)在企业的运作(zuo)、管理(li)模(mo)式(shi)之上(shang)作出相应(ying)的改变(bian)。
目前(qian),厨具设备(bei)公(gong)司可(ke)分(fen)为三(san)种类型:一(yi),有(you)公司资质,没有(you)自己的(de)厂房和(he)工人(ren),租(zu)用别人的厂(chang)房(fang)和工(gong)人。二,有公司(si)资(zi)质(zhi),有(you)固定工(gong)人(ren),从(cong)厂(chang)家进货,属(shu)于(yu)中间(jian)商(shang)公(gong)司。三(san),资质(zhi)齐全,有固(gu)定工人和自己(ji)的厂房,属于生(sheng)产商。
其次(ci),厨(chu)房(fang)设(she)备(bei)公(gong)司(si)的(de)经营范(fan)围(wei);无论(lun)是(shi)厂家(jia)还(hai)是(shi)中间商(shang)其经(jing)营范(fan)围大致(zhi)相(xiang)同(tong)。主要是厨(chu)房设(she)备(bei)的整体(ti)设计,生(sheng)产(chan),安装(zhuang),售后(hou)。以及(ji)非保修(xiu)期的(de)厨房(fang)设备的改造(zao)、维修、清(qing)洗等(deng)工(gong)作。
第三,供应(ying)产品的分类。厂家和中间(jian)商(shang)的(de)产品主(zhu)要可(ke)分为(wei)以下(xia)几(ji)类(lei)。
1、厨房炉灶系(xi)列。针对企(qi)事业(ye)单位(wei)及(ji)学校(xiao)食(shi)堂(tang)、职(zhi)工(gong)食堂(tang),以(yi)及(ji)酒店(dian)等餐(can)饮(yin)场所等(deng),炉(lu)具(ju)灶具(ju)有(you)着(zhe)不(bu)同(tong)的(de)选(xuan)择。最(zui)常见(jian)产(chan)品有(you),双炒(chao)双(shuang)温(wen)灶、单炒(chao)单(dan)温(wen)灶、低汤(tang)灶、大锅灶、单门(men)、双门以(yi)及(ji)三门蒸柜等(deng)。
2、白钢调理(li)系(xi)列(lie)。此(ci)类(lei)设备主要(yao)有(you)以下几种:工作(zuo)台、水(shui)池(chi)、售饭台、储(chu)物(wu)柜(gui)、调料车(che)、四(si)层货架、米面架(jia)等,属于(yu)不锈钢(gang)制(zhi)品。
3、食品机械(xie)系(xi)列(lie)。这里主要用到(dao)的是(shi)一(yi)些(xie)机械类(lei)的(de)设(she)备(bei),比(bi)较常用的产品有切片机(ji)、搅拌(ban)机(ji)、和面(mian)机(ji)、压(ya)面(mian)机(ji)、馒头(tou)机、切菜机、绞(jiao)肉机等(deng)产(chan)品根(gen)据需要(yao)来(lai)配(pei)备。
4、西餐(can)设(she)备系列。此(ci)系(xi)列有(you)西式(shi)快(kuai)餐炉具(ju)、自助(zhu)餐设(she)备(bei)、保温餐(can)车(che)、万(wan)能蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)、台(tai)式(shi)豪(hao)华(hua)组(zu)合炉等。
5、制冷(leng)设(she)备系列。主(zhu)要(yao)设(she)备(bei)有(you)冰(bing)柜(gui)、冷柜(gui)、冰箱、制(zhi)冰机、保(bao)鲜工(gong)作(zuo)台、冷(leng)藏(cang)展(zhan)示(shi)柜、陈(chen)列柜、超低(di)温保存箱等(deng)。
厨具(ju)企(qi)业(ye)的(de)多(duo)元(yuan)化,让(rang)消(xiao)费(fei)群(qun)体拥(yong)有更多(duo)的(de)选(xuan)择(ze),消(xiao)费者(zhe)在选(xuan)购(gou)的时候(hou)可以(yi)对比(bi)各公(gong)司的资(zi)质(zhi)以及服务(wu)内容(rong)!
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